Omena sato on ollut loistava tänä syksynä. Yöpakkasten kolkutellessa ovella tuli kiire keräillä sato talteen. Mehua tullut keiteltyä omenoista niin mustikoilla, puolukoilla kuin herukoillakin höystettynä. Ihanan makuista. Minun ensimäiset itse keittelemäni :). Myös sosetta alkaa pursuilla molemmista pakasteista... Tässä illalla mehua viedessäni pakkaseen, noiduinkin isännälle kun on pakastin aivan täynnä.. No hyvähän se on. Muutama viikko sitten teurastetun vasikan lihat vievät suurimman tilan. Eipä tarvitse taas vähään aikaan norkoilla kaupan lihahyllyillä.
Lehmät otetaan sisätiloihin lähipäivinä. Muutama sisällä jo oleileekin. Ylihuomenna olisi vuorossa varmaan mielenkiintoinen operaatio. Nimittäin sarvien katkaisu. Saas nähdä kuinka se menee. Uppakun on harvinaisen kova käyttelemään sarviaan lajitovereidensa kylkilihoihin. Uppa on muuten hyvä emo. Vieroittaa hyviä isoja vasikoita, joten ei henno poiskaan laittaa. Mahtaakohan Uppa tippua operaation seurauksena alemmas arvoasteikolla?
Niin, Olen ihan unohtanut.. Meidän Eetuhan operoitiin jokin aika sitten. Poistettiin virtsakivet sun muuta ylimääräistä.. Kartio päässä sitten raasu joutui olemaan pariviikkoa. No leikkauksesta on toivuttu hyvin. Toivottavasti Eetu saa vielä olla meidän perheessämme useita vuosia.
Pälli-kissakin palasi kesäreissuiltaan. Tänä kesänä reissuilu kestikin harvinaisen pitkään. Mutta vanha sanonta "kyllä routa porsaan kotiin ajaa" piti tällä kertaa hyvin paikkansa. Kissaviisikko siis jälleen koossa :)
Omena-mustikka yhdistelmä tuntuu aika eksoottiselta, täytyy ihan kokeilla joku kerta :) Meillä on kans syysteurastukset aloitettu, haaveilin hävittäväni yhden sähkösyöpön pakastimen, niin tilanahtaus on tuttua....
VastaaPoistamiksi vasikan jouduitte teurastamaan??
VastaaPoistaOmena-mustikka mehu oli kyllä tosi hyvää. Kannattaa kokeilla. Toinen hyvä yhdistelmä on omena-raparperihillo :)
VastaaPoistaVasikka joka jouduttiin teurastamaan oli jo puoli vuotias. Satutti itsensä niin pahasti ettei eläinlääkärin mielestä kannattanut operoida :(.